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Camarões

Acompanhamentos: Arroz branco, arroz com castanha, pirão de peixe, bobó de camarão, batata frita ou soutê.

 

105 Camarões do Chef
    Camarões grandes grelhados com cabeça e cola.

106 Camarões à Pescador
    Camarões grelhados no espeto.

107 Camarão à Milanesa
    Camarões grandes à milanesa.

108 Camarão à Panê
    Camarões grandes empanados com queijo parmesão.

 

109 Camarão à Grega
    Camarões no espeto intercalados com queijo à milanesa.

 

110 Camarão Carioca
    Camarões ensopados com palmito.

 

111 Camarão à Baiana
    Camarões refogados na manteiga, cozidos no azeite de dendê, leite de coco, cebola, tomate e pimenta.

 

112 Camarão a Punta Del Leste
    Camarões refogados na manteiga, com molho branco, presunto, champignon, azeitona gratinado com queijo.

 

113 Camarão Segredos do Mar
    Refogados com cebola, alho, pimenta preta moída, acompanhado de molho branco e catupiry, gratinado com queijo.

 

114 Camarão Neuburg
    Camarões gratinados com molho rosado, palmito e maçã.

 

115 Camarão à Parmegiana
    Camarão à milanesa, gratinado com molho parmegiana, queijo mussarela e presunto.

 

116 Strogonoff de Camarão.


117 Camarão Tropical
    Camarões puxados na manteiga, cebola e abacaxi.