Camarões
Acompanhamentos: Arroz branco, arroz com castanha, pirão de peixe, bobó de camarão, batata frita ou soutê.
105 Camarões do Chef
Camarões grandes grelhados com cabeça e cola.
106 Camarões à Pescador
Camarões grelhados no espeto.
107 Camarão à Milanesa
Camarões grandes à milanesa.
108 Camarão à Panê
Camarões grandes empanados com queijo parmesão.
109 Camarão à Grega
Camarões no espeto intercalados com queijo à milanesa.
110 Camarão Carioca
Camarões ensopados com palmito.
111 Camarão à Baiana
Camarões refogados na manteiga, cozidos no azeite de dendê, leite de coco, cebola, tomate e pimenta.
112 Camarão a Punta Del Leste
Camarões refogados na manteiga, com molho branco, presunto, champignon, azeitona gratinado com queijo.
113 Camarão Segredos do Mar
Refogados com cebola, alho, pimenta preta moída, acompanhado de molho branco e catupiry, gratinado com queijo.
114 Camarão Neuburg
Camarões gratinados com molho rosado, palmito e maçã.
115 Camarão à Parmegiana
Camarão à milanesa, gratinado com molho parmegiana, queijo mussarela e presunto.
116 Strogonoff de Camarão.
117 Camarão Tropical
Camarões puxados na manteiga, cebola e abacaxi.